鮮lime或lime juic-好料理

玫瑰牛油果鮮蝦沙拉

沙拉

牛油果,木瓜,蝦仁或鮮蝦,沙拉醬,青芥末,干玫瑰碎,樂事薯片

綜合評分 8.1

鮮蝦煎～(蚵仔煎改良版)

煎

木薯粉,粟粉(粉類跟水是1:1:1),水(粉多少，水就多少),鮮蝦,鹽，糖，椒鹽粉 (醃蝦的),蘑菇,生菜,雞蛋,醬油膏(自己煮的)

綜合評分 9.0

柑橘系香草嫩烤雞腿#海爾嫩烤箱#

烤箱

帶骨雞腿,橙子,檸檬,青檸,洋蔥,橄欖油,香草（我用的新鮮迷迭香和百里香）,鹽,黑胡椒,蒜,辣椒粉

綜合評分 7.1

蛋黃焗螃蟹

免烤

小梭子蟹,鹹鴨蛋黃,紅辣椒,香蔥,姜,鹽,胡椒粉,紹酒,澱粉

綜合評分 8.0

蝦仁蘿卜絲油墩子

早餐

面粉100克,白蘿卜300克,蝦仁6個,蔥花10克,泡打粉（或酵母）1/4小匙,鹽及五香粉適量

綜合評分 9.9

無花果的新吃法---油炸無花果

【視】優雅烘焙

新鮮無花果,雞蛋,天婦羅粉,生粉,食用油

綜合評分 9.2

日式壽司（紫菜包飯）制作方法

日式

天鵬炫彩豆皮（或天鵬壽司海苔）,天鵬壽司米,天鵬壽司醋,天鵬壽司大根、天鵬味付干瓢,天鵬青芥辣+醬油（或天鵬辣根蛋黃醬）,壽司卷簾,其他食材（火腿、雞蛋條、胡蘿卜絲、黃瓜條、蟹肉棒、肉松等等

綜合評分 7.5

艾餈（艾草青團）

小吃

艾草,糯米粉,粘米粉,白糖,花生米,白芝麻,豬油